商品詳細

　国産大豆、国産米使用。

中辛口、塩分12%、麹歩合８歩、赤色。蔵出しそのままの無添加みそ。酵母が生きているので、特に香り、味共によいお味噌です。 冷蔵庫で保管、天地無用。発酵中のお味噌ですので、色が濃くなりやすくなっております。

夏場など気温が高くなる季節は、発酵が進み、汁がもれることもございますのでクール便でのお届けとなります。

※万が一、汁がもれていた場合でも、品質には何の問題もございませんので返品・交換はできません

ご了承ください。

生き味噌は酵母が発酵中のお味噌です。　

夏などの高温時期は発酵が進み、汁が漏れる事がございます。

酵母が生きている証拠で、品質には何の問題もございません。

漏れている場合の返品、交換は出来ませんのでご了承下さい。

商品は密封しておりませんので、立てた状態でお持ちください。

商品到着後は、必ず冷蔵庫にて保存をお願いいたします。

商品の管理上、高温の時期の発送はクール便での発送になります。

尚、蔵出しみそ、こしひかり味噌も同様でお願いいたします。